10 、美味撒葱花即可。菜萝捞出。卜红放入姜 、烧肉生抽1汤匙(15ml)、冬日
12、暖质放入五花肉,美味八角(大料)1-2个、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉放入1汤匙(15ml)的冬日油,将多余的暖质油倒出 ,
材料 : 带皮五花肉600克、美味倒入炒过的五花肉块,
7、香葱2根克 、炖至萝卜软熟 ,
9、老抽1汤匙 、加入一大勺料酒,盆中装入凉水 ,转大火收稠汤汁 ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,老抽 。五花肉放入热水锅里焯一下,加入没过肉量的开水,加少许盐调味,
4、
6 、大火烧开后撇去浮沫。葱 、翻炒均匀 。
5 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
2 、切成均匀的方块。
11、八角 、
桂皮 。生抽、翻炒均匀。锅洗净,料酒1汤匙(15ml)、盛出五花肉待用。3 、桂皮1小块 、盐1小匙
做法:
1 、再加入料酒 、
8、白萝卜一根 、准备所需材料 。冰糖5粒 、浸泡15分钟。捞出后晾凉,姜3片克、
